１月の出来事その３

２月になってしまいましたが・・・

パン教室。

この春で４年目に突入するのですが、月１回、２種類。

一度も同じものを作ったことはありません。

１月のメニューはオートミールのパン



カットしてあるのでわかりにくいですね。

直径１５cmほどの丸いパン。

ハチミツ、オートミール、ゴマを練り込んでいます。

もう１種類はブフテル・ミット・シャンピニオン



ヨーグルトと牛乳で生地を作り、中にはモッツァレラチーズ、マッシュルームや玉ねぎを炒めた物

が入った食事パンです。

発酵して焼き上がりが天板にピッタリなるようにワザとしています。一つずつ外して食べる感じ。

オートミールのパンは難しくないので我が家の食卓に頻繁に上りそうです(笑）


こなつの尻尾の腫瘍ですが・・・



飼い主には少しずつ大きくなっているように思えるので、月末に再度検査をしてきました。

結果は良性！

見た目は気になるけど、良性ということなのでヨシ！としましょう。



飼い主の心配をよそに、本犬はこんな風に寝てばかり・・・

つまらなくてちょっかいを出しては嫌な顔をされてます（泣）