２月のパン教室

今日は２月のパン教室の日でした。

あーー。今月はリアルタイムにＵＰできてるぅ・・・

で、何を教えていただいたかと言いますと



大麦若葉の粉末を練りこんだウグイス餡のあんパン。

手前がウグイス餡が入ったもので、右奥の丸い方がウグイス豆の甘納豆が入ったもの。

青汁の青臭さは全くありません。

もうひとつは



ポモドーロ・・・トマトの水煮を練りこんだオレガノ風味のミニ食パン。

セモリナ粉も入っているのでトーストするとサクサクの食感です！

今日は緑と赤でイタリアンカラーのパンでした。

ランチタイムの試食風景は



お野菜いっぱいのディッシュはワカサギとカキのマリネ。

美味しかったぁ～♪


お留守番のチビ達・・・



こなつはちょっと不満顔。



まりんは優等生なので不満も言わずにハウスで待ってくれてました。

そんなチビ達に飼い主、急いでおやつをあげましたよ！！

コメント 2

今月のお教室も美味しそうなきれいな色のパンですね～。
お料理もついていて、そこらのレストランよりずっといいですね。
じゅんこさんの腕は上がるばかりで羨ましいでーす。
この日はお留守番だったけど、こなつちゃんとまりんちゃん、
獅子丸くんと獅子丸ママさんと楽しいお散歩など楽しまれたのね～。
気の合うお友達と一緒だと犬も嬉しそうですよね。
春にはいっぱいお出かけを楽しめるかな～？

by かなかな (2011-02-12 20:08) 

かなかなさん

お教室ではいろいろ教えてくださるのですが、自分ではなかなか・・・(汗）
いつも同じものしか作ることができません(泣）

先週は暖かくて「もう春!?」って思ったのに今週は・・・
かなかなさん、春には桜エビを食べにいらっしゃいませんか？
by じゅんこ (2011-02-13 19:07)